IMG_5214.JPG
作為香港離島之一的長洲有許多必試美食,除了美食之外另一個重點就是悠閒的小島風情,
啡寮就是一個同時體現兩大元素的所在。

看過一些報導知道啡寮的店主是回流的年輕人,
他將冰滴咖啡帶入自己土生土長的地方,並注入長洲貼地的元素到店內產品中。

入口處的冰滴咖啡濾壺牆
IMG_5215.JPG

吧檯區(在店內時見到有些客人會隨性的站在吧檯邊喝咖啡邊跟老闆聊天)
IMG_5222.JPG

IMG_5243.JPG

整間店給人感覺就是清清爽爽,
IMG_5219.JPG

簡簡單單,
IMG_5232.JPG

IMG_5240.JPG

店內大多利用長洲的本土資源做為擺設。
註:店內的木頭椅是當地倒塌廢棄的樹木再循環使用的、牆上的照片是長洲的特色風情(植物、海味、漁村風景等)
IMG_5235.JPG

IMG_5227.JPG

菜單
飲品品項亦注入長洲特色
IMG_5217.JPG

點了一杯招牌長洲冰滴咖啡(白),
不酸,剛入口時有點苦,接著繼續喝就順了;咖啡味濃,口感是清爽的。
IMG_5228.JPG

店內步調輕輕慢慢,時髦氛圍中帶著店主對在地的那份情懷。
IMG_5245.JPG

# 不得不說啡寮的logo設計簡約大氣放在任何產品上都有點欠買。

# 地點很好找,面對甘永泰魚蛋左手邊的巷子走到底允升甜品的對面。
(允升甜品就在面對甘永泰魚蛋左手邊巷子走到底啡寮對面,關鍵就是找到甘永泰魚蛋先XD)

【啡寮Valor Cheung Chau】
長洲新興街 4 號地舖
https://www.facebook.com/valorcheungchau/

arrow
arrow

    Ivy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()