來香港必須要來體驗一下大排檔瘩~！
大排檔之於香港就相當於熱炒店之於台灣，
在這裡除了可以品嚐本土特色道地風味菜之外還能感受熱鬧歡愉的氣氛；
這次趁著跟一大班朋友出來吃大排檔順便紀錄一下在香港的日常，
也分享給即將來香港旅遊或是已經在香港的你們。
*先說如果你是想看專業的照片或權威式的評比那麼這篇文章可能會讓你失望，
對我而言這只是記錄我在香港日常的一部分， 不想辜負在這裡生活的每個時刻；
所以如果你也有興趣就繼續看下去吧~
妹記大排檔
兩家分店， 一家在旺角； 另一家在尖沙咀(店家資訊附錄於文章最底)。
要介紹的是旺角的分店，
由於我們幾天前就已提前訂位， 所以去的時候沒什麼等到。
如果沒有事先訂位通常要等。
(香港友人曾經試過等了1個多小時， 坐在候位區等到快枯萎了...)
候位區(晚上6:30時)
由於尚未到晚餐尖峰時刻(晚上7-8點間)還沒有人潮，
如果你身處國外不方便訂位可以試試早點來， 相信應該有機會可以避開人潮。
店內空間
洗餐具先
招牌菜 鬼馬油炸鬼(油條包裹應該是蝦漿之類的東西)
原汁脆皮豬手(份量很大， 皮酥肉香)
脆皮炸大腸 (我的愛
)
* 跟街邊整串的炸大腸不太一樣但也是很好吃， 每次吃大排檔都一定要點的！
金沙鮮魷 (鹹蛋黃+魷魚)
蒜蓉炒豆苗
(剛好是豆苗季，在台灣沒吃過這種菜，在香港吃到後覺得這種菜豪好吃，
尤其是夾帶著濃厚的鑊氣下更好吃， 這個是在家裡炒不出來的美味啊！)
咸魚茸飛天通菜煲 (通菜就是空心菜， 菜本身是好吃的， 但吃完的感受就是只有名字鼻腳厲害)
紅燒乳鴿
酥炸蠔餅
XX牛柳粒(這個我不記得菜名惹><)
紅燒豆腐煲
羊腩煲 (如果怕羊味的建議不要點, 因為我覺得有
, 另外有給一籃唐生菜可以放下去煮)
魚香茄子煲(送飯基本款)
然後就是哈爾濱啤酒啦(也算是妹記的招牌之一)；
其實酒好不好喝不重要， 重點是那個碗很適合拍照(對！我膚淺)
其實文章開頭第一張及最後這張照片是更早之前來吃的時候拍的，
因為我覺得我捧油拍得比較好看所以整理這篇文章時再把它拿出來用而已 (笑
不過， 也看的出來我有多愛來這間店。
#最後總結，
其實在香港到處都有大排檔， 菜色多半大同小異， 但特別推薦這間的原因是:
1. 交通方便 對遊客或是香港當地從新界， 九龍或港島的人來說都算是在中心位置。
2. 環境舒適 妹記相較一般大排檔之下光線明亮， 座位間格也較寬闊， 並且保留著大排檔的氣氛。
3. 價位合理 在旺角或尖沙嘴可以這種價位吃到這樣質素的東西是很難得的。
(我們這天總共10個人， 每個人付145港幣點了12道菜2支啤酒， 非常實惠)
4. 服務佳 不用怕被冰， 這裡對觀光客來說算是友善的。
* 之前跟大家分享過香港的餐飲文化 (還沒看的， 來來來！你來 https://goo.gl/TfvEjo )
【妹記大排檔】
旺角- 旺角通菜街1A-1L 威達Deli 2商業大廈2樓B舖 TEL:2833-6228 (近旺角站E出口)
尖沙咀- 尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場5樓 TEL:2721-2123(近尖沙咀站B1出口)
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